nili_bracha (nili_bracha) wrote,
nili_bracha
nili_bracha

нам пишут

читатели интересуются тушеной рыбой

самое простое и вкусное - на полкило филе взять 5 помидор, 1 болгарский перец, 2 луковицы и пару зубчиков чеснока
все овощи мелко нарезать, приправить солью и перцем, разогреть в кастрюле две ст. ложки оливкового масла, положить половину овощей, потом рыбу, потом оставшуюся половину овощей.
вылить туда стакан сухого белого вина, довести до кипения, убавить огонь и тушить как минимум час

не забудьте потом выпить под рыбу оставшееся белое
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments