Previous Entry Share Next Entry
М успел соскучиться
nili_bracha
11018727 10153820803749569 6776551234251495230 n
upload an image



  • 1
Как вы их делаете, расскажите, пожалуйста! Выглядят дико полезными)

это пасхальные макароны, из мацемела))
на стакан мацемела - два яйца, замесить тесто, положить на 30 минут в холодильник
вообще, если хороший мацемел, тонкого помола, то можно и раскатать и нарезать лапшу ножом, но у нас здесь только довольно грубый, поэтому отщипываем по кусочку, катаем руками
дальше обходиться, как с обычными макаронами, кидать в кипящую воду. варить не так долго, минут 5-6

  • 1
?

Log in

No account? Create an account